V některých zemích a regionech je velikost syrových ryb velká, což bude mít za následek určitý problém, například ⑴. Ztěžujte přepravu a nerovnoměrné podávání. ⑵. Snížení účinnosti vaření, které nezaručí uvařené syrové ryby, a snížení kapacity vařiče.
Abychom předešli výše uvedenému problému, můžeme nainstalovatDrtičnakrájejte ryby delší než 20 cm na malé kousky, aby byl materiál stejnoměrný a rovnoměrný.
Drtič je složen z rotoru s pravidelně uspořádanými lopatkami a rámové konstrukce s pevnými lopatkami. Rotor je přímo poháněn motorem přes spojku, aby se otáčel. Když syrová ryba velkého tvaru vstupuje ze vstupu, je ryba vzájemným řezným účinkem mezi pohyblivými lopatkami na rotoru a pevnými lopatkami na pevném rámu rozřezána na malé stejnoměrné a rovnoměrné kusy a nepřetržitě vypouštěna z výstupu.