Modelka |
Kapacita (t/h) |
Rozměry(mm) |
Napájení (kw) |
||
L |
W |
H |
|||
SZ-50T |
﹥2.1 |
6600 |
1375 |
1220 |
3 |
SZ-80T |
﹥3.4 |
7400 |
1375 |
1220 |
3 |
SZ-100T |
﹥4.2 |
8120 |
1375 |
1220 |
4 |
SZ-150T |
﹥6.3 |
8520 |
1505 |
1335 |
5.5 |
SZ-200T |
﹥8.4 |
9635 |
1505 |
1335 |
5.5 |
SZ-300T |
﹥12.5 |
10330 |
1750 |
1470 |
7.5 |
SZ-400T |
﹥ 16.7 |
10356 |
2450 |
2640 |
18.5 |
SZ-500T |
﹥20,8 |
11850 |
2720 |
3000 |
18.5 |
Účelem ohřevu syrových ryb je hlavně sterilizace a zpevnění bílkovin a současně uvolnění olejové kompozice v tělesném tuku ryby, aby se vytvořily podmínky pro vstup do dalšího lisovacího procesu. Proto je varný stroj jedním z nejdůležitějších článků procesu výroby mokré rybí moučky.
Vařič se používá k vaření syrových ryb v páře a je hlavní součástí kompletní rostliny z rybí moučky. Skládá se z válcového pláště a spirálové šachty s parním ohřevem. Válcová skořepina je vybavena parním pláštěm a spirálová hřídel a spirálové lopatky na hřídeli mají dutou strukturu s párou procházející dovnitř.
Surovina vstupuje do stroje z přívodního otvoru, ohřívá se spirálovým hřídelem a spirálovými lopatkami a parním pláštěm a pod tlakem lopatek se pomalu pohybuje vpřed. Jak se surovina vaří, objem materiálu se postupně zmenšuje a neustále se míchá a otáčí a nakonec se kontinuálně vypouští z vypouštěcího otvoru.